保羅·霍利伍德是英國(guó)著名的烘焙師和電視名人,因擔(dān)任《英國(guó)烘焙大賽》的評(píng)委而廣為人知。他以其精湛的面包制作技藝和嚴(yán)格的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)聞名,并出版了多本烘焙書(shū)籍,推廣家庭烘焙文化。